Auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Sushi-Rezept, das bei Ihrer nächsten Dinnerparty für Furore sorgen wird? Suchen Sie nicht weiter als die Atlantis-Rolle! Dieses beeindruckende Sushi-Kreation ist gefüllt mit einer perfekten Kombination aus rohem Thunfisch, Lachs und Tempura-gebratenen Garnelen, alle aufgerollt in einem Blatt Nori und Sushi-Reis.
Was dieses Sushi wirklich abhebt, ist der luxuriöse Hauch von Kaviar oben drauf, was es zu einem wahrhaft dekadenten Leckerbissen für Sushi-Liebhaber und Meeresfrüchte-Enthusiasten gleichermaßen macht. Bereiten Sie sich darauf vor, mit diesem unvergesslichen Atlantis-Rollen-Rezept in die Tiefen des Geschmacks einzutauchen!
Zubereitung
Schneiden Sie den Sushi-Thunfisch und Lachs in 1-Zoll-dicke Scheiben. Stellen Sie sicher, dass Sie Sushi-Qualität Fisch verwenden, der ordnungsgemäß gelagert wurde, und schneiden Sie ihn erst kurz vor dem Rollen.
Alles hinlegen
Platzieren Sie ein Blatt Nori mit der rauen Seite nach oben und bedecken Sie es mit einer dünnen Schicht Reis, lassen Sie nur den Rand unbedeckt. Legen Sie Scheiben von Thunfisch, Lachs und eine Reihe von Tempura-gebratenen Garnelen entlang der Mitte der Rolle, die bereits mit Reis bedeckt ist.
Lassen Sie uns rollen
Rollen Sie mit Ihrer Bambusmatte die Rolle. Wenn Sie in diesem Abschnitt weitere Hilfe benötigen, gehen Sie zu unserer spezielleren Anleitung, wie man Sushi rollt. Schneiden Sie die Rolle in 8 Stücke und servieren Sie sie.
Atlantis Sushi Rolle
Diese beeindruckende Sushi-Kreation ist gefüllt mit einer perfekten Kombination aus rohem Thunfisch, Lachs und Tempura-gebratenen Garnelen, alle aufgerollt in einem Blatt Nori und Sushi-Reis.
Kochen Sie den Sushi-Reis nach Packungsanleitung. Nach dem Kochen geben Sie Reisessig, Zucker und Salz hinzu und mischen Sie alles gut.
Legen Sie ein Blatt Nori-Algen mit der glänzenden Seite nach unten auf eine Sushi-Matte oder ein Stück Plastikfolie.
Verbreiten Sie eine dünne Schicht des gewürzten Reises gleichmäßig über das Nori, lassen Sie dabei etwa 1 Zoll Platz an der Oberseite.
Legen Sie Thunfisch, Lachs & Tempura-Garnelen in einer Linie in die Mitte des Reises.
Mit der Sushi-Matte oder Plastikfolie rollen Sie das Sushi fest, beginnend am unteren Rand und rollend zum oberen Rand.
Decken Sie die Rolle einmal gerollt, mit etwas feinem Kaviar ab.
Mit einem scharfen Messer schneiden Sie die Sushi-Rolle in 6-8 Scheiben
Servieren Sie die Atlantis Roll Sushi mit Wasabi und Sojasauce auf der Seite.
Guten Appetit mit Ihrem selbstgemachten Atlantis Roll Sushi!
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