Was ist Sojasauce?
Sojasauce, wie der Name schon sagt, ist eine dunkle, salzige Sauce, die aus fermentierten Sojabohnen hergestellt wird. Sojasauce wird traditionell in vielen asiatischen Küchen und insbesondere in der japanischen verwendet. Eine kleine Schüssel Sojasauce (pro Person) ist beim Sushi-Essen ein Muss, da man fast jede Art von Sushi darin eintaucht.
![Wie man Tamago Sushi zubereitet [Rezept]](https://sushimachen.com/wp-content/uploads/2016/02/tamago_rec-60x60.jpg.webp)
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