Den richtigen Reiskocher für Sie wählen

In den letzten Jahren haben wir Technologien gesehen, die den Kochprozess erleichtern, und Reis hat davon stark profitiert. Heutzutage gibt es verschiedene Marken, die hervorragende Reiskocher anbieten… also, Reis kochen. Allerdings machen sie viel mehr als nur Reis, denn sie eröffnen einen Bereich neuer Rezeptmöglichkeiten, und eine der größten ist Sushi. Wenn Sie Sushi einfach lieben, sind Sie nicht allein, daher haben wir einen Einkaufsführer für Reiskocher zusammengestellt. Dadurch wissen Sie, nach welchen Marken und bevorzugten Eigenschaften Sie Ausschau halten sollten. Am Ende haben wir sogar einige Beispiele!

Eigenschaften

Tatsächlich ist dies der beste Ausgangspunkt, da viele fälschlicherweise glauben, dass alle Reiskocher im Wesentlichen gleich sind. In Wirklichkeit unterscheiden sie sich jedoch durch viele Eigenschaften, und wir werden Sie nun durch die Eigenschaften führen, auf die Sie achten sollten.

Kapazität

Von allen ist dies möglicherweise der größte Aspekt, den Sie in Betracht ziehen sollten, da er bestimmt, wie viel Essen Sie auf einmal kochen können. Während einige Modelle weniger als einen Liter Raum bieten, gehen andere weit über fünf Liter hinaus. Dies beeinflusst nicht nur Ihr Kochen, sondern bestimmt auch, wie viel Platz es in Ihrer Küche einnimmt. Das ist eine Balance, die Sie richtig hinbekommen müssen – es ist allzu gut, das größtmögliche Modell zu kaufen, aber wenn Sie es aus einem Schrank heben müssen, um es zu benutzen, wird der gesamte Prozess zur Qual und Sie werden Ihre Leidenschaft fürs Kochen verlieren.

Im Grunde können wir keine allgemeingültige Antwort vorschlagen, die für alle passt, denn wir alle haben einzigartige Bedürfnisse. Wenn Sie Sushi-Reis für die Familie kochen möchten, benötigen Sie mehr Platz als jemand, der alleine lebt. Darüber hinaus muss jemand, der eine kleine Küche hat, seinen verfügbaren Platz berücksichtigen, während jemand mit einer viel größeren Küche diese Überlegung nicht anstellen muss. Sobald Sie Ihre Bedürfnisse berücksichtigen, können Sie sich die angebotenen Modelle ansehen und eine Größe wählen.

Preis

Obwohl dies nicht unbedingt eine Eigenschaft ist, ist es eine weitere Überlegung neben der Kapazität, die Ihre Entscheidung beeinflusst. In Wahrheit gibt es viele verschiedene Hersteller auf diesem Markt, die dazu neigen, unterschiedliche Zielgruppen anzusprechen, so dass es eine Vielzahl von Preisspannen gibt. Je nach Qualität, Kapazität, Eigenschaften und Markenname variiert der Preis stark.

Wie entscheidet man sich? Leider haben wir erneut keine magische Antwort, weil es letztlich darauf ankommt, wie viel Sie den Kocher benutzen und wie wichtig die hochwertigen Eigenschaften für Sie sind. Wenn Sie vorhaben, ihn nur alle zwei Wochen zu benutzen, lohnt sich die Investition nicht so sehr, als wenn Sie ihn fünf oder sechs Mal pro Woche benutzen würden. Natürlich sagen wir nicht, dass Sie so oft in der Woche Sushi essen werden, da ein Reiskocher viele andere Funktionen hat. Wenn Sie das Gerät häufig verwenden werden, könnten Sie versucht sein, sich für das höhere Ende des Marktes zu entscheiden, und wir werden später einige Beispiele sehen.

Kontrollen

Bei den grundlegenden Modellen des Reiskochers ist es oft ausreichend, einen Knopf zu drücken, um zu starten. Wenn Sie sich für etwas Teureres entscheiden, werden Sie mit digitalen Steuerungen konfrontiert. Obwohl sie zunächst einschüchternd wirken, können sie eine größere Kontrolle über das Kochen ermöglichen; ein schnelles Lesen der Bedienungsanleitung sollte Ihnen alles Wissenswerte vermitteln.

Fuzzy Logic

Bei den einfacheren Reiskochern arbeiten sie auf ‘einstellbare Weise’, das bedeutet, dass sie auf mechanische Weise arbeiten. “Fuzzy Logic” Reiskocher hingegen verwenden spezialisierte Computerchips, die klug die Temperatur und die Kochzeit anpassen, ohne dass sie vom Benutzer eingestellt werden müssen. Dadurch wird mehr Vertrauen geschaffen, weil Sie sicher sein können, dass der Reis gekocht ist – es trifft Entscheidungen, die ähnlich denen eines Menschen sind, für die besten Ergebnisse.

Schüssel

Als nächstes sollten Sie nach einer antihaftbeschichteten Schüssel suchen, so wird sie mit heißem Seifenwasser gereinigt und nicht mit einem Hammer und Meißel. Außerdem finden Sie einige Modelle, die sowohl in der Mikrowelle als auch in der Spülmaschine sicher sind. Darüber hinaus variieren sie oft im Material, da Edelstahleinsätze schwerer zu reinigen sind, aber sie halten eine längere Zeit.

Einstellungen

Wenn Sie vorhaben, immer wieder denselben Reistyp zu essen, ist das nicht so wichtig. Wenn Sie mit Ihrem Kochen experimentieren möchten, werden Sie viele Modelle finden, die schnelle Einstellungen anbieten, je nachdem welchen Reis Sie garen. So müssen Sie nicht raten und Ihr Abendessen in der “Lernphase” ruinieren.

Timer

Bei den meisten modernen Modellen gibt es ein Display, auf dem angezeigt wird, wie viel Zeit noch bleibt, bis der Reis fertig gekocht ist. Bei einigen der größten Marken gibt es sogar einen Timer, mit dem Sie den Kocher starten können, wenn Sie nicht in der Küche sind, wie einen Wecker.

Außenseite

Oft verbringen wir zu viel Zeit damit, über das Innere des Kochers nachzudenken, dass wir das Äußere völlig vergessen. Wenn Sie Kinder haben und nicht den ganzen Abend damit verbringen wollen, Wache zu schieben, um zu verhindern, dass sie die Maschine berühren, sollten Sie nach Modellen suchen, die außen kühl bleiben.

Und mehr

Danach gibt es auch noch verschiedene andere Eigenschaften, die nicht unbedingt entscheidend für Ihr Erlebnis sind, aber das Leben ein bisschen einfacher machen können. Zum Beispiel ist eine “Warmhalte” Einstellung toll, wenn Sie auf das Fertigwerden anderer Speisen warten. Außerdem werden manche mit einem Spatel und Messbecher geliefert, während andere einen passenden Dämpfkorb oder Tablett anbieten. Zum Schluss können Sie nach Komfort suchen mit einem Reiskocher, der das Netzkabel einfährt für einfachere Lagerung.

Marken

Wie in jeder Branche, die Produkte oder Dienstleistungen verkauft, finden Sie eine Reihe von Marken, die die besten Bewertungen erhalten und die meisten Kunden haben. Bevor wir Ihnen eine Auswahl an hervorragenden Reiskochern geben, haben wir einige Informationen über die größten Marken auf dem Markt.

Zojirushi

Im Laufe der Zeit hat Zojirushi einen hervorragenden Ruf bei produkten, die mit essen und trinken zu tun haben, aufgebaut. Zum Beispiel verkaufen sie jetzt Brotbackautomaten, Kaffeemaschinen und sogar Wasserkocher. Reiskocher sind jedoch ihr Spezialgebiet und sie investieren stark in diesen Markt.

Tiger

Als amerikanischer Ableger eines japanischen Unternehmens ist Tiger für verschiedene Kochgeräte und Lagerbehälter bekannt. Mit einem besonderen Fokus auf Sushi-Kochen, werden Sie später ein Produkt dieses Unternehmens sehen, das Sie in Betracht ziehen sollten.

Aroma Housewares

Im Vergleich zu den beiden ersten Marken hat Aroma weit mehr Produkte auf dem Markt und sie geben auch gerne Rezepte an alle Kunden. In ihrer Produktliste finden Sie Dampfgarer, elektrische Woks, Joghurtmaschinen, Kaffeemaschinen, Indoor-Grills, elektrische Wasserkessel, Milchaufschäumer, und vieles mehr. Wenn Sie ein Bedürfnis für ein Lebensmittel- oder Getränkegerät haben, kann Aroma Ihnen wahrscheinlich helfen.

Hamilton Beach

Wieder einmal hat es sich diese Marke zur Aufgabe gemacht, eine Reihe von elektrischen Geräten in die Küche zu bringen. Sie sind nicht nur erschwinglich, sondern auch einfach zu bedienen und haben viele jüngere Generationen in die Küche eingeführt, was ein großer Vorteil ist.

Insgesamt gibt es jedes Jahr mehr Unternehmen, die diesem Trend beitreten möchten. Neben diesen vier finden Sie weitere renommierte Optionen bei Instant Pot, VitaClay, Panasonic, Cuisinart, Breville und sogar Black & Decker.

Modellbewertungen

Wann immer das Gesprächsthema auf Reiskocher kommt, stellt sich immer dieselbe Frage – welches ist das beste Modell? Wie wir früher erklärt haben, kann das beste Modell für die eine Person ein Albtraum für eine andere sein, daher kommt es sehr auf die persönlichen Bedürfnisse und Anforderungen an. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es keine Modelle gibt, die universell gemocht werden. Unten sehen Sie ein paar Beispiele.

Aroma Reiskocher und Dampfgarer ($32)

Wie Sie sehen können, gehört dies zum unteren Ende des Marktes, bietet aber immer noch eine der besten Möglichkeiten zum Kochen von Sushi-Reis. Zunächst kann die Größe etwas abschreckend sein, aber sie kann bis zu acht Tassen auf einmal halten. Neben dem Kochen von Reis haben Sie auch die Möglichkeit, gleichzeitig Fleisch oder Gemüse zu dämpfen. Schließlich ist die Maschine sowohl für Anfänger als auch für Experten einfach zu bedienen.

Nachteile – Andererseits sollte erwähnt werden, dass sie etwas schwierig zu reinigen ist und im Vergleich zu anderen Optionen eine Lernkurve hat. Wie gesagt, es ist einfach zu bedienen, sobald Sie sich daran gewöhnt haben, aber es gibt für absolute Anfänger besser geeignete Modelle. Schließlich kann es einige Zeit dauern, bis die richtige Temperatur erreicht ist.

Tiger Rice Cooker und Warmer ($70)

Obwohl der Preis doppelt so hoch ist wie bei unserer ersten Option, erhalten Sie immer noch einen sehr guten Reiskocher, der vier einzigartige Menüeinstellungen anbietet, von einfachem Reis bis zum langsamen Kochen. Wie wir zuvor besprochen haben, ist dies eine der einfacheren Optionen mit einem Startknopf, aber sie ist auch antihaftbeschichtet, was die Reinigung erleichtert.

Nachteile – Beim Kochen werden Sie feststellen, dass viel Dampf entsteht, und das ist vielleicht der größte Nachteil und einer, den bisherige Kunden bemerkt haben. Außerdem kann der Deckel nicht abgenommen werden, was ein weiterer Nachteil des Produkts ist.

Breville Reiskocher und Dampfgarer ($115)

Bisher haben wir zwei Optionen unter $70 gesehen, aber diese dritte Option sprengt etwas die Grenzen und überschreitet die $100 Marke. Wenn Sie vorhaben, den Kocher regelmäßig zu verwenden, ist dieses Gerät definitiv die Investition wert, da es eine Kapazität von 10 Tassen bietet, die sich bei gekochtem Reis verdoppelt. Es ist für Risotto und Reis konzipiert und benötigt ohne Rühren nur 40 Minuten. Zudem ist es erneut leicht zu reinigen.

Nachteile – Für diejenigen, die es nicht regelmäßig benutzen werden, stellt es eine größere Investition dar. Darüber hinaus haben viele Kunden bemerkt, dass der Topf innen etwas billig aussieht. Schließlich haben wir auch festgestellt, dass der Reis etwas zu trocken herauskommen kann.

Zojirushi NHS Reiskocher ($42)

Schließlich haben wir zwei unterschiedliche Modelle von Zojirushi Reiskochern, abhängig von Ihrem Budget. Mit dieser günstigeren Option erhalten Sie ein einfaches Modell mit Platz für drei Tassen Reis, was klein erscheint, aber funktioniert, wenn Sie alleine leben oder nur für ein paar Leute kochen planen. Außerdem hat es einen antihaftbeschichteten Topf und ist leicht zu bedienen mit einem einzigen Schalter.

Nachteile – Wie Sie sehen können, ist der größte Nachteil dieses Modells die geringe Kapazität. Wenn Sie den Reiskocher mehrmals pro Woche benutzen und für eine Familie kochen müssen, werden Sie durch dieses Design eingeschränkt sein.

Zojirushi NP-HCC10XH ($255)

Am anderen Ende der Skala haben wir einen Reiskocher mit zwei unterschiedlichen Größen – 1/1.8L. In beiden finden Sie eine Reihe von Kochoptionen, ‘Warmhalte’-Einstellungen, Verzögerungstimer und ein hochwertiges Produkt. Wenn Sie es sich leisten können, ist dies eines der besten Modelle, die Sie in Bezug auf die Freiheit mit der schieren Anzahl von Optionen finden werden.

Nachteile – Klar, der Preis wird für einige abschreckend sein und er ist auch ziemlich groß, was bedeutet, dass Sie eine große Küche brauchen oder einen Platz, um ihn aufzubewahren, wenn er nicht in Gebrauch ist.

Abschluss

Solange Sie diese Tipps befolgen und sie auf Ihre Bedürfnisse anpassen, werden Sie keine Probleme haben, den richtigen Kocher für Sie zu finden. Anstatt sich Kocher anzusehen, könnte es besser sein, zuerst Ihre Bedürfnisse und Ihr Budget zu ermitteln, bevor Sie etwas Passendes finden. Auf diese Weise sind Sie eher zufrieden mit dem Ergebnis und Sie haben einen Kocher für all Ihre Sushi-Bedürfnisse!