Kewpie Mayonnaise (Japanische Mayo)

Was ist Kewpie Mayonnaise?

Kewpie Mayo ist eine besondere Art von japanischer Mayo. Kewpie wird aus der Kombination von Eigelb, Pflanzenöl, Mononatriumglutamat, Gewürzen und Gewürzmischungen hergestellt, alles gemischt mit Apfelessig. Kewpie Mayo unterscheidet sich weit von regulärer Mayonnaise. Die bemerkenswerte traditionelle Kewpie Mayonnaise hat es geschafft, sich gegenüber der Konkurrenz durch die Qualität, die sie in verschiedenen Rezepten liefert, abzuheben. Ihre Reichhaltigkeit, Textur und würziger Geschmack machen sie zur richtigen Wahl für jeden Koch.

Sushi schmeckt am besten, wenn es mit Kewpie Mayo und Sriracha kombiniert wird. Diese Kombination ergibt ein unwiderstehlich leckeres Sushi, dass man nicht so schnell vergisst. Sie können Kewpie Mayo auch mit Sojasauce, Wasabi, Reisweinessig, Miso, Knoblauch, Ingwer und Karashi (japanischer scharfer Senf) kombinieren.

Kewpie Mayo kann mit einer Vielzahl von Lebensmitteln gemischt und zu einem großartigen Geschmackserlebnis gemacht werden. Sie passt zu Kartoffeln, kann als Sandwichsoße serviert werden, mit Thunfischsalat gemischt werden, Pfannkuchen veredeln, Yakisoba unwiderstehlich machen, sie kann auch mit Furai, Reisbällchen, Salat verwendet werden, sie harmoniert perfekt mit roten Garnelen und Panko zusammen, sie kann auch mit gebratenem Reis verwendet werden.