Warum Wasabi wie ein Meerestier formen?
Denn es wie eine Sushi-Rolle zu formen, wäre doch nicht besonders originell, oder?
Außerdem ist die Zubereitung einer leckeren Rolle nur die halbe Miete, Sie müssen sie auch gut aussehen lassen. Natürlich gibt es viele Möglichkeiten, Ihren Sushi-Teller etwas origineller und attraktiver aussehen zu lassen, aber keine davon kommt dem nahe, selbstgemachtes Sushi zusammen mit einem Oktopus zu servieren, der aus nichts anderem als Wasabi besteht. Keine.
Wie macht man Wasabi-Oktopus für Sushi?!
Schritt 1 – Nehmen Sie zunächst ein kleines, rundes Stück Wasabi und rollen Sie es auf einer Oberfläche, um eine fingerähnliche Form zu erhalten. Dies sollte ein kleines Stück Wasabi sein, etwa einen halben Teelöffel.
Schritt 2 – Nehmen Sie einen Stift, den Sie herumliegen haben, vorzugsweise einen neuen Stift, und entfernen Sie dessen Tintenbehälter. Verwenden Sie die Stiftspitze, um kleine Löcher in den Wasabi zu machen – um die Saugnäpfe des Oktopus zu imitieren.
Schritt 3 – Sie sollten ein paar dieser Oktopusarme machen, acht, wenn Sie präzise sein wollen. Vertrauen Sie mir, auf jeder Sushi-Party wird es jemanden geben, der fragt, warum der Oktopus nur sieben Arme hat, also machen Sie entweder acht oder finden Sie eine gute Antwort dafür. Vielleicht funktioniert „der Rest seiner Arme ist im Sushi“ ein- oder zweimal.
Gut. Nachdem die Arme fertig sind, bleibt nur noch der Körper übrig. Nehmen Sie ein größeres Stück Wasabi und formen Sie es zu einer kugelförmigen Gestalt, wobei die Oberseite größer als die Basis sein sollte, wie bei einem echten Oktopus. Setzen Sie alles zusammen und voilà!
Schritt 4 – Fühlen Sie sich frei, Ihren Wasabi-Oktopus zu Ihrem ganz persönlichen und aufregenden Sushi-Gimmick zu machen, und vergessen Sie nicht, ein Bild davon in unseren Foren zu posten.
Guten Appetit!
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