🐉 Dragon Roll Sushi Rezept

Das ultimative Dragon Roll Rezept

Es ist kein Geheimnis, dass ich Sushi liebe, aber diese Rolle könnte eine meiner Lieblingskreationen bisher sein. Diese Dragon Roll ähnelt einer Unagi Roll, ist aber viel besser. Diese Rolle ist mit BBQ Aal belegt und perfekt geladen mit Tempura-gebratenen Garnelen, Avocado, Gurke und Tobiko. Die frischen Aromen des Gemüses gleichen die Reichhaltigkeit des Tempura und die herzhafte Geschmacksexplosion des BBQ-Aals aus – die ultimative Kombination.

Diese Dragon Roll ist nicht nur köstlich, sie ist auch voll von gesundheitlichen Vorteilen, über die Sie sich freuen können. Schauen wir uns mal an, welche Vorteile jeder einzelne Zutat mit sich bringt:

• • Aal ist reich an Omega-3-Fettsäuren und voller wertvoller Mineralien

• • Garnelen sind eine reiche Quelle für Protein und reich an Vitaminen und Mineralien

• • Avocado ist reich an herzgesunden Fetten und Ballaststoffen

• • Gurke fördert die Hydratation und ist reich an Antioxidantien

• • Tobiko ist reich an gesunden Fetten, die das Herz und die Leber schützen

Mit all den unglaublichen gesundheitlichen Vorteilen, die diese frische und aromatische Dragon Roll bietet, können Sie mit dem Wissen genießen, dass Ihr Körper mit lebenswichtigen Nährstoffen versorgt wird.

Diese Rolle mag aufgrund der verschiedenen Komponenten abschreckend wirken, aber stressen Sie sich nicht! Die einzelnen Schritte mögen etwas Zeit in Anspruch nehmen, sind aber nicht schwierig. Achten Sie darauf, dass Sie genügend Zeit zur Vorbereitung haben, sodass Sie nichts überstürzen müssen. Ob Sie eine Sushi-Party veranstalten oder ein Abendessen für eine Person zubereiten, diese köstliche Dragon Roll wird garantiert beeindrucken.

Haben Sie gesagt Aal?

Ja. Gegrillter Süßwasseraal. Wenn Sie es noch nicht probiert haben, bitte tun Sie es. Es würde wahrscheinlich in einer farbenfrohen Verpackung wie dieser ankommen. Es ist bereits gekocht und wahrscheinlich gefroren oder gekühlt. Sie müssen es nur zu Hause erhitzen, aber für das beste Ergebnis grillen Sie es ein paar Minuten im Ofen.

Dekoration

Sie können bei dieser Rolle sehr kreativ sein. Beim nächsten Mal, wenn ich sie mache, wird es viel mehr Dekoration geben. Aber bei dieser habe ich einfach Karottenstifte für Antennen und etwas Sriracha-Sauce für die Augen verwendet. Ich könnte stattdessen Lachskaviar verwenden und habe sogar noch verrücktere Verwendungen für die Augen gesehen. Ich hätte wirklich gerne einen, der Feuer aus scharfer Mayo spuckt. Nächstes Mal.

Das Tempura

Für dieses Rezept habe ich Tempura-Mischung verwendet, aber Sie können Tempura auch ‘vom Scratch’ mit Mehl, Wasser und einem verquirlten Ei herstellen. Ich werde bald auch ein Rezept dafür posten.

Eine Sache noch

Es ist ein Marathon. Die Dragon Roll ist aufgrund der aufwendigen Vorbereitungen schwieriger herzustellen. Das Grillen des Aals und das Braten der Garnelen nimmt etwas mehr Zeit in Anspruch, also planen Sie im Voraus.

🐉 Dragon roll

osowakki

It is basically an Unagi roll with better PR. Way better PR. And taste.

The Dragon roll has  tempura fried shrimp and Avocado inside and BBQ eel on top. You can also add cucumber and tobiko inside like I did here.

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Vorbereitungszeit 30 Minuten Min.

Zubereitungszeit 15 Minuten Min.

Gesamtzeit 40 Minuten Min.

Gericht Main Course

Küche Japanese

Portionen 4

Zutaten

  

• 2 cups Sushi rice
• 3 Nori sheets
• 18 medium size Shrimp
• ½ cup tempura
• 1 Avocado
• 1 Cucumber
• 50 gr Tobiko
• 3 BBQed Eel

Anleitungen

 

• Oven grill the BBQ eel for about 5 minutes
  
• Mix ½ cup tempura mix and ½ cup cold water to make tempura batter
  
• Dip shrimp in tempura
  
• Deep fry until golden, leave to cool on paper towel
  
• Cut a nori sheet in half, and cover with sushi rice
  
• Flip the nori over, and place the shrimp and avocado across the nori
  
• Roll it as you would an inside out sushi roll
  
• Place the eel on the roll. Cover with plastic tape and tighten to the roll using the sushi mat
  
• Cut through the plastic tape to 8 pieces. Transfer to serving plate.
  
• Decorate with carrot sticks for antennas and red sauce for eyes. Serve with Unagi sauce
  

Keyword Dragon roll, sushi